Loading...
Sastāvdaļas
200 g
200 g rīsi
rīsi sausais buljons
sausais buljons sāls
sāls eļļa
eļļa pipari
pipari paprika
paprika2 gab.
2 gab. baklažani
baklažani2 gab.
2 gab. sīpoli
sīpoli1 gab.
1 gab. ķiploka daiviņa
ķiploka daiviņa250 g
250 g malta jēra gaļa
malta jēra gaļa5-6 gab.
5-6 gab. tomāti
tomāti150 g
150 g Fetas siers
Fetas siers baziliks
baziliks pētersīļi
pētersīļiGardam mielastam - jēra gaļa grieķu gaumē.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Reklāma
Rīsus izvāra buljonā, pieliekot sviestu, sagriež šķēlēs baklažānu, apber ar sāli, atstāj uz 15 minūtēm, tad nolej šķidrumu. Sakapā sīpolus, saspiež ķiploku, apcep 1TK sviesta, pievieno gaļu un cep vēl 5-7 minūtes.
Pievieno garšvielas un baziliku. Eļļā apcep baklažānus, tad šo visu liek kārtās- baklažāni/gaļa/rīsi/siers/tomāti/baklažāni, kamēr pilna veidne.
Pārber ar garšvielām un pētersīļiem, uzliek pāris piciņu sviesta, tad liek uz 30-35 minūtēm sakarsētā cepeškrāsnī, 200 grādos, vidējā nodalījumā. Pirmās 20 minūtes - veidnei vāks virsū, tad ņem nost.
Iesūtīja: Miauks
Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.
