Kāpostu kotletes - gavēņa laikam un veģetāriešiem.

Kāpostus sarīvē, pārlej ar pienu un sautē mīkstus. Maisot, pieber mannu, sautē vēl 10 minūtes. Atdzesē.

Olu baltumus sakuļ.

Dzeltenumus pievieno kāpostu masai, pieliek sāli un izveido kotletes.

Kotletes apmērcē olu baltumos, apviļā rīvmaizē un apcep sviestā no abām pusēm.

Iesūtīja: Vineta Auziņa

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!