Loading...
Sastāvdaļas
Lavašam:
80 g
80 g kviešu milti
kviešu milti40 g
40 g ūdens
ūdens1 TK
1 TK sāls
sālsPildījumam:
300 g
300 g vistas giross
vistas giross2 TK
2 TK kūpinātas paprikas pulveris
kūpinātas paprikas pulveris eļļa gaļas apslacīšanai
eļļa gaļas apslacīšanai paprikas majonēze
paprikas majonēze salātlapa
salātlapaLavašs un kebabi jau ilgāku laiku ir atrodami gan mūsu restorānu ēdienkartēs, gan lielveikalu plauktos un mājas ballītēs. Pavārs Renārs Purmalis piedāvā izmēģināt visu pagatavot pašiem, sākot jau ar lavaša cepšanu, turklāt, droši dodoties arī piknikā.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Reklāma
Miltos lēnām iemaisa ūdeni un sāli. Mīklu atstāj atpūsties uz 30 minūtēm. Pēc tam izrullē apaļus plānus plāceņus un liek uz karstas pannas. Apcep no abām pusēm.
Vistas šķiņķi uzsprauž uz iesma, apber ar kūpinātās paprikas pulveri un sāli, tad aplej ar eļļu. Cep uz uguns, līdz gatavs.
Svaigi ceptos lavašus pilda ar paprikas majonēzi, salātlapu un ceptu vistu uz iesma.
Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.
