Loading...
Sastāvdaļas
1 kg
1 kg sīpoli
sīpoli1 kg
1 kg burkāni
burkāni1 kg
1 kg kāposti
kāposti1 kg
1 kg kabači
kabači500 ml
500 ml eļļa
eļļa1 kg
1 kg pupiņas
pupiņas6 ĒK
6 ĒK cukurs
cukurs3 ĒK
3 ĒK sāls
sāls500 ml
500 ml tomātu mērce
tomātu mērce3 TK
3 TK etiķa esence
etiķa esencePupiņu salāti ar dārzeņiem tomātu mērcē ar etiķi un eļļu.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Reklāma
Burkānus nomizo, sarīvē. Sīpolus nomizo, sagriež plānās šķēlēs. Kabačus sagriež kubiņos vai ripiņās. Kāpostus saēvele vai sasmalcina ar nazi.
Katlā uzkarsē eļļu. Liek cepties sīpolus, pēc 5 minūtēm pievieno burkānus, vēl pēc 5 minūtēm pievieno kāpostus. Pēdējos pievieno kabačus.
Dārzeņiem pievieno sāli, cukuru un zem vāka uz nelielas liesmas sautē.
Pievieno masai iepriekš novārītas pupiņas un tomātu mērci, iemaisa un vāra vēl 10 minūtes.
Etiķa esenci iemaisa, kad nogriezta liesma.
Karstu masu pilda sterilizētās burciņās, aizvāko ar sterilizētiem vāciņiem. apgriež burkas ar vākiem uz leju un ļauj tām atdzist.
Uzglabā vēsā vietā.
Iesūtīja: ExBandita
Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.
