Loading...
Sastāvdaļas
175 g
175 g sviests (izkausēts)
sviests (izkausēts)60 g
60 g bezglutēna milti
bezglutēna milti1 TK
1 TK bezglutēna cepamais pulveris vai samaltas čia sēklas
bezglutēna cepamais pulveris vai samaltas čia sēklas šķipsna
šķipsna kanēlis
kanēlis 100 g
100 g mandeļu milti
mandeļu milti225 g
225 g pūdercukurs
pūdercukurs60 g
60 g sarīvēta baltā šokolāde
sarīvēta baltā šokolāde200 g
200 g mellenes
mellenes1 TK
1 TK vaniļas ekstrakts
vaniļas ekstrakts6
6 olas
olasGardi melleņu mafini, kas būs īpaši piemēroti tiem ēdājiem, kas izvairās no glutēna.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Reklāma
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180°C. Sagatavo mafinu pannu ar papīra kēksiņu formiņām.
Lielā bļodā sajauc bezglutēna miltus, bezglutēna cepamo pulveri, kanēli, mandeļu miltus, cukuru, balto šokolādi un mellenes. Pēc tam masā iejauc vaniļas ekstraktu, sakultas olas un sviestu. Mīklu samaisi, lai tā būtu vienmērīga.
Mīklu sapilda kēksiņu formiņās, lai tās būtu līdz ¾ pilnas. Mafinus liek cepeškrāsnī un cep 30 minūtes, līdz tie ir zeltaini brūni. Kad gatavi, nedaudz atdzesē un apbārsta ar pūdercukuru.
"Tasty" padoms: recepti vari pielāgot un pagatavot arī ar parastajiem miltiem un parasto cepamo pulveri.
Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.
