Pastinaku biezenis kā alternatīva kartupeļiem
Foto: DELFI
0 0
4 porcijas 
Sarežģītība: viegli
Pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas
Loading...
Sastāvdaļas
1 kg
1 kg pastinaki
pastinaki
100 g
100 g sviests
sviests
 
svaigi pētersīļi
svaigi pētersīļi
2 gab.
2 gab. ķiploka daiviņas
ķiploka daiviņas
400 g
400 g konservēti zirnīši
konservēti zirnīši
  • Ārstnieciskais uzturs
  • Ātri pagatavojami ēdieni
  • Receptes cukura diabēta slimniekiem
  • Dārzeņu ēdieni
  • Ikdienas maltītei
  • Mārtiņdienas cienasts
  • Ziemassvētku receptes
  • Pusdienas
  • Vakariņas
  • Pasaules Virtuve
  • Meklējot jaunas garšas un alternatīvas ierastiem, bet varbūt nedaudz apnikušiem produktiem, der palūkot uz īpašām akcijām veikalos. Kā saka mana mamma, reizēm, kad grūti izdomāt, ko gatavot vakariņām, kā glābiņš ir "pēdējās dienas" akciju plaukti, kur nereti par itin labu cenu var iegādāties produktus, ko ikdienā "par parasto" cenu varbūt nevaram atļauties.

    close-ad
    Saturs turpināsies pēc reklāmas
    Reklāma

    Pastinaki gan nav tā lieta, ko ikdienā nevarētu atļauties, kilograms maksā mazāk par eiro, tomēr, ja kāds liels veikalu tīkls nebūtu izplatījuši informāciju par Latvijas skolēnu audzētu pastinaku nonākšanu tirdzniecībā, diez vai mana mamma pievērstos šim dārzenim.

    "Gribu pastinaku biezeni!" mamma teica, ieliekot iepirkumu ratos jocīgā paskata dārzeņus – pēc formas kā resni burkāni, bet ingvera vai rāceņa krāsā.

    Pie darba!

    Pastinakus nomizo, sagriež nelielos gabaliņos un liek vārīties sālsūdenī.

    Kad dārzeņi uzvārījušies, nokāš ūdeni, pievieno mīkstu sviestu, piespiež vai pierīvē ķiplokus.

    Visu samīca – tāpat, kā gatavojot kartupeļu biezputru.

    Beigās pievieno konservētus zirnīšus un sakapātus pētersīļus. Visu samaisa un gatavs!

    Kā garšo? Labi! Kā puķkāpostu un burkānu krustojums – saldeni un ļoti patīkami. Noteikti gatavosim vēl!

    Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.