120Minūtes
7Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
20 graugs mlpiens2 gab.olas milti cukurs sāls eļļa
Sagatavošana
1
Raugu izšķīdina pienā, pievieno pārējās sastāvdaļas un liek raudzēt. Jāraudzē noteikti vismaz kāda stunda vai pat 80 minūtes.
2
Ja mīkla nav labi izrūgusi pankūkas, nesanāk mīkstas un pufīgas, bet cietas.
3
Ja grib plānas - miltu ber tā, lai mīkla ir pašķidra krējuma biezumā, bet ja biezas un pufīgas - tad bieza lauku krējuma konsistencē.
4
Uzrūgstot mīkla nedaudz sabiezē. Ja mīkla sanākusi par biezu vai šķidru, pielej vēl pienu vai pieber miltus un obligāti atkal vismaz 20 minūtes uzraudzē.
Iesūtīja: klēra
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
