Tasty
4.0000 5
8 porcijas 
Sarežģītība: vidēji
Pasniegt atdzesētu
Loading...
Sastāvdaļas
2
2 paciņas Selgas cepumi
paciņas Selgas cepumi
200 g
200 g sviests
sviests
 
konjaks vai brendijs
konjaks vai brendijs
Siera masai:
4
4 olas
olas
 
cukurs
cukurs
 
vaniļa vai vaniļas cukurs
vaniļa vai vaniļas cukurs
 
Mascarpone
Mascarpone
 
citronu sula
citronu sula
  • Bērnu ballītes ēdieni
  • Ēdieni dzimšanas un vārda dienas ballītei
  • Tortes un kūkas
  • Pasaules Virtuve
  • Siera - cepumu kūka tējas vai kafijas galda kārumam.

    close-ad
    Saturs turpināsies pēc reklāmas
    Reklāma

    Pamatne: 2 paciņas selgas cepumus sadrupina un samaisa ar 1 paciņu sviesta. Pievieno nedaudz vai nu konjaku vai brendiju (var arī neko). Šo masu izliek cepamā veidnē, kas izklāta ar cepamo papītu.

    Virsai: sakuļ 4 olas ar cukuru un vanilīnu. Piemaisa maskarpone sieru (oriģinālā receptē ir 8 olas un 2 mazās paciņas maskarpone un 2 filadelfijas siera. Bet sanāk arī citās kombinācijās). Var pievienot nedaudz citrona sulas. Šo masu lej pāri pamatnei no cepumu masas.

    Tad visu liek cepeškrāsnī un cep 180-200*C ~40 minūtes, līdz siera masa nav ķidra.

    * iesaku krāsns durtiņas paturēt pusvirus, līdz kūka atdziest, jo citādāk, kūkas augša saplaisās.

    Iesūtīja: Anjēze

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

    Comment Form