Superslinkie rabarberu kēksiņi no ātrā miltu maisījuma
Foto: Privātais arhīvs
1.5000 2
12 porcijas 
Sarežģītība: viegli
Pasniegt atdzesētu
Loading...
Sastāvdaļas
1
1 Citronu kēksa maisījums "Dobeles"
Citronu kēksa maisījums "Dobeles"
110 ml
110 ml eļļa
eļļa
260-280 ml
260-280 ml ūdens
ūdens
3
3 rabarberu kāti
rabarberu kāti
3 ĒK
3 ĒK cukurs
cukurs
1 ĒK
1 ĒK ciete
ciete
  • Ātri pagatavojami ēdieni
  • Ēdieni dzimšanas un vārda dienas ballītei
  • Ikdienas maltītei
  • Līgo svētku un Jāņu receptes
  • Mafini
  • Pasaules Virtuve
  • Pagatavot saldu rabarberu laika kārumu var arī pavisam slinkā variantā – liekot lietā gatavo miltu maisījumu un nedaudz izdomas, ātri vien varēsi baudīt gardus citronu kēksiņus ar sulīgu rabarberu pildījumu. Recepti iesaka mūsu lasītāja Zane.

    Saturs turpināsies pēc reklāmas
    Reklāma

    No norādītā produktu daudzuma sanāk 12 lieli kēksiņi.

    Sakarsē krāsni līdz 180 grādiem. Kēksa veidnes padziļinājumos saliek papīra formiņas. Stabilākam katrā iedobumā liek divas formiņas.

    Ber kūkas maisījumu bļodā, pievieno eļļu, ūdeni un samaisa. Kaut gan uz iepakojuma norādīts, ka jāpievieno 160 ml ūdens, prakse rāda, ka, cepot kēksiņus, mīkla sanāk pārāk bieza, tādēļ droši lej klāt vēl 100 ml ūdens un iekul, līdz iegūta pabieza krējuma konsistences mīkla.

    Kamēr mīkla atpūšas un krāsns sakarst, nomizo rabarberu kātus, sagriež mazos kubiņos, pārkaisa ar cukuru, pievieno cieti un apmaisa.

    Katrā formiņā liek ēdamkaroti mīklas. Virsū liek karoti rabarberu pildījuma ar visu šķidrumu.

    Superslinkie rabarberu kēksiņi no ātrā miltu maisījuma
    Foto: Privātais arhīvs

    Virsū liek atlikušo mīklu, piepildot 2/3 no katra kēksiņa formas.

    Cep 35 minūtes. Izņem no krāsns, atdzesē un bauda.

    Lai labi garšo!

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

    Comment Form