Sastāvdaļas
Sagatavošana
Augļus un riekstus ieber bļodā, aplej ar 1 glāzi brendija un atstāj pa dienu ievilkties.
Mīkstu sviestu sakuļ ar cukuru, pieber piparkūku garšvielas, ingveru (var 1 paciņu ingvera pulveri), cepamo pulveri, piesit pa vienai olai un samaisa.
Pieber miltus un samaisa.
Mīklai jābūt ne šķidrai, ne cietai.
Mīklai pievieno riekstus un augļus, kārtīgi samaisa un liek kūkas formā ar caurumu vidū, mīklu piespiež ar mitrām rokām tā, lai nepaliek caurumi.
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 160*C, liek cepties kūku līdz 90 minūtēm, līdz, iedurot kociņu, nekas nepielīp.
Siltai kūkai pārziež brendija un džema maisījumu, lai ievelkas.
Atdzisušu ietin folijā vai pārtikas plēvē un glabā līdz Ziemassvētkiem.
Pirms pasniegšanas izdekorē.
Iesūtīja: Artūrs
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
