Sastāvdaļas:

  • 1 kg (2 litri) zemeņu
  • 1/2 litrs ābolu sidra
  • 1 kg Ievārījuma cukura
  • 1-2 ēdamkarotes lavandas ziedu
  • Pagatavošana (laiks – 30 minūtes):

    Zemenes notīra un sagriež gabaliņos. Zemenes, sidru sajauc katlā un vāra 5-6 minūtes bez vāka. Pievieno lavandas ziedus, Ievārījuma cukuru, un maisot turpina vārīt vēl 3-4 minūtes.

    Noņem katlu no uguns un rūpīgi noņem ievārījumam putas. Ievārījumu iepilda siltās, tīrās burkās. Aizvāko tās un uzglabā vēsā vietā.

    Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!