Еда вредная, еда полезная: как снизить уровень "плохого" холестерина с помощью питания

В списке причин смертности сердечно-сосудистые заболевания стоят на первом месте во всем мире. И не последнюю роковую роль в этом играет коварный холестерин. Нужное и важное для организма вещество при росте его уровня в крови провоцирует развитие атеросклероза и повышает риск инсульта и инфаркта. Причем без каких-либо тревожных симптомов. Но есть хорошие новости — холестерин часто можно взять под контроль.

Как это сделать с помощью питания, DELFI рассказала врач-диетолог и директор программ по питанию Рижского университета им. Страдиня Лолита Неймане. При этом вашему кошельку ничто не угрожает.