Šim saldējumam var izmantot gandrīz jebkuras ogas, kā arī neapēsto zapšu krājumus. Ar lāpstiņu iecilā jebkādu ievārījumu, uz norādīto produktu daudzumu pietiek ar 2-3 ēdamkarotēm, saka Jeļena Dimante, viena no Lielbritānijas diasporas ēst gatavošanas entuziastu "Latvieši UK gatavo" gariņiem.
5Sastāvdaļas
vidēji

Sastāvdaļas

300 mlsaldais krējums1 gab.bundžiņa iebiezinātā piena500 gmaskarpones krēms3 ĒKIevārījums pēc garšasogas

Sagatavošana

1

Saldo krējumu, iebiezināto pienu un maskarponi sakuļ (ar mikseri vai ar roku – kā nu ērtāk).

2

Līdzko masa kļūst bieza, kulšanu pārtrauc.

3

Iecilā masā ievārījumu un ogas – svarīgi, lai tās būtu sausas, pretējā gadījumā saldējumā veidosies ledus kristāli.

4

Liek kārumu saldētavā sastingt. "Es parasti uz nakti atstāju saldētavā, un no rīta jau var brokastot," smaida Jeļena.

Lai labi garšo!

Seko "Delfi" arī vai vai Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit