Mājas kafejnīca 'Zivju ķēķis' – kūpinātas, ceptas un sālītas zivis, saldējuma kokteiļi

Darba laiks:

1. jūnijs – no pulksten 12 līdz 20;
2. jūnijs – no pulksten 11 līdz 15.

Mājas kafejnīcu dienas piedāvājums

Gribi dzirdēt stāstu par un ap zivīm? Varbūt gribi redzēt, kā tās tiek kūpinātas, bet varbūt gribi tās nosmeķēt (nobaudīt)? Piebrauc, ienāc, parunā, nosmeķē! Kafejnīcas piedāvājumā: kūpinātas, ceptas, vārītas, sālītas un paša grilētas zivis. Būs arī dažādas zivju maizītes, deserts (ne no zivīm), saldumi, sulas, tēja, kafija un piena saldējuma kokteiļi. Viss pašu rokām gatavots no vietējiem produktiem. Piedāvājam zivju degustāciju grupām, iespējams pasūtīt arī zivju zupu.

Te varēs aplūkot arī vairāk kā 20 seno lībiešu žogu paraugus un nelielo, seno darbarīku kolekciju.

Apmeklējums grupām – degustācija līdz 50 cilvēku lielām grupām, kafejnīca līdz 20 cilvēku lielām grupām. Vizīte kafejnīcā jāpiesaka iepriekš. Norēķini tikai skaidrā naudā. Grupām iespējams sastādīt rēķinu.

Adrese / koordinātas: "Krogi", Pitrags, Kolkas pagasts, Dundagas novads, LV-3275
Lat: 57.7015907, Lon: 22.3866999
Kontaktpersona: Andris, tel. 26493087.

• 1. Mājas kafejnīca 'Pie Pūpoliņiem' – pupiņu zupa, lauku sviests un Dundagas krēms
• 2. Mājas kafejnīca 'Trušu raibumi' – trušu gaļas šmorējums, foreļu zupa un rabarberu plātsmaize
• 3. Mājas kafejnīca 'Kungu mājas kafejnīca' – platķiļķeni, Aleksandra kūka un baroneses tēja
• 4. Mājas kafejnīca 'Skolas maize un lauku sētas labumi' – skābeņu zupa, sklandrauši un kazas sieri
• 5. Mājas kafejnīca 'Kurzemes Jumari' – zupa ar pavalgu un melleņu klimpas
• 6. Mājas kafejnīca 'Kļavnieki' – kazas siers, sklandrauši un pankūkas
• 7. Mājas kafejnīca 'Kad slotas kāti uzzied' – kurzemnieku kāzu riktes
• 8. Mājas kafejnīca 'Ziedkalnu Pakalnos' – uz ugunskura vārīta zivju zupa, valriekstu našķi un māju vīns
• 9. Mājas kafejnīca 'Zvīņas' – grilētas kotletes, zivis, ūdenskliņģeri un 'mannā šūm'
• 10. Mājas kafejnīca 'Pankūkas Vītolos' – laša zupa, līvu sklandrauši un pankūkas
• 11. Mājas kafejnīca 'Pie Mārča' – kūpinātas zivis un zivju zupa
• 12. Mājas kafejnīca 'Lībiešu ķēķis / Līvõd kēk' – bukstiņputra, zivju zupa un sklandrauši
• 13. Mājas kafejnīca 'Zivju gardumi un…' – marinētas reņģes, kūpinātas zivis un 'parašūta zupa'
• 14. Mājas kafejnīca 'Santa tubā' – Kolkas stragnams, dradži un skābputra
• 15. Mājas kafejnīca 'Stūrīši-Branki' – lībiešu slorkam, zivju zupa un kafe ar kēksiņiem
• 16. Mājas kafejnīca 'Ciemos pie mācītāja' – avīzē cepta siļķe, burkānu sviests un klosterpupas
• 17. Mājas kafejnīca 'Zivju ķēķis' – kūpinātas, ceptas un sālītas zivis, saldējuma kokteiļi
• 18. Mājas kafejnīca 'Pie zilās govs' – grūbu putra ar baraviku mēci, grilēta gaļa un pašu cepta maize
• 19. Mājas kafejnīca 'Mammas pankūkas' – pankūkas, meža rukšu salāti, bukstiņš un kūkas
• 20. Mājas kafejnīca 'Brāļtīrumi' – mājās gatavota pesto maizītes un vīns
• 21. Mājas kafejnīca 'Pie Elmāra' – sutinātas brētliņas, rūšrāceņi, skābputra un saldskābmaize
• 22. Mājas kafejnīca 'Sātig' un sveitig' pabūšen' baznic's dārze' – dižrauši, saldējums un kūpinātas vēja zivis