Vēstules no virtuves mājsēdē: Nr.1 Par kotletēm un prieku
Foto: DELFI

Šodien ir pirmā mājsēdes diena. Tikai pirmā. Vēl būs daudzas. Tā vajag, skaidra lieta. Bet tāpēc jau vieglāk nepaliek. Ziniet ko? Rakstīsim vēstules! Katru dienu. No virtuves! Dalīties domās, labās pieredzēs un smieklīgos gastronomiskajos piedzīvojumos – tas tomēr padara dzīvi priecīgāku. Un garšīgāku. Šodien tev raksta virtuves feja Marta.

close-ad
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Reklāma

Šodien virtuvē apraudājos, tā pamatīgi piešņaucot kādas četras salvetes, atvainojiet par atklātību. Asaras lija ne tikai tādēļ, ka mizoju un kapāju sīpolus, lai ceptu kotletes. Ne tikai tāpēc, ka no rīta virtuvē mani sagaidīja netīru trauku kalnu grēda (vakar šaurā draugu lokā vēl izmantojām pēdējo iespēju tikties klātienē zem viena jumta). Un ne tikai tādēļ, ka trauku mazgājamās mašīnas nosvilšanai zilās liesmās šonedēļ svinama gada jubileja. Jauna, labākā palīga iegāde tika atlikta uz brīdi, kad tiksim pie jaunas virtuves. Un tagad šis prieka brīdis atkal atliekas ārkārtējās situācijas un neziņas par nākotni dēļ. Vienkārši sametās žēl sevis, žēl visu to domājošo cilvēku, kas tagad jau otro reizi spiesti būt mājsēdē.

Mājas ēdiens remdē ne tikai izsalkumu, bet arī skumjas. Parasti tā notiek. Tomēr šovakar mājas kotletes nepalīdz. Ar prātu saprotu, ka izdevušās dievīgi labas. Ģimene slavē. Bet es… Man ir bēdīgi, un es esmu dusmīga.

Es domāju par tām brokastīm, pusdienām un vakariņām, ko gatavošu šajā mājsēdē, un šodien tas man nesagādā nekādu prieku un iedvesmu. Tev arī tā ir? Varbūt problēma ir vienkārši tajā sasodītajā trauku mazgājamā mašīnā?

Kotlešu bļoda gandrīz tukša. Starp citu, gatavoju pēc šīs "Tasty" receptes. Ir garšīgas. Sulīgas, aromātiskas – papildināju ar svaigām piparmētrām un timiānu. Un rīt būs jauna diena. Gan jau būs priecīgāk.

Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Tags

Vēstules no virtuves
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

Comment Form