Loading...
Sastāvdaļas
4
4 olu dzeltenumi
olu dzeltenumi pēc garšas
pēc garšas cukurs
cukurs4 ĒK
4 ĒK kakao
kakao200 ml
200 ml piens, karsēts
piens, karsēts400 ml
400 ml saldais krējums
saldais krējums10-12 g
10-12 g želatīns
želatīns pēc garšas
pēc garšas vaniļas cukurs vai ekstrakts
vaniļas cukurs vai ekstrakts dzērveņu ķīselis pasniegšanai
dzērveņu ķīselis pasniegšanai"Padomju laiku ēdnīcas garša – kakao krēms. Var redzēt, ka neizturēju, jo stūrītī jau "iekampos" un nogaršoju – sanāca "verī gut"!", tā recepti piesaka Guntis Drevinskis.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Reklāma
Želatīnu pārlej ar nelielu daudzumu ūdens un uzbriedina 5-7 minūtes.
Sakuļ saldo krējumu ar aptuveni 5 ĒK cukura vijīgās putās.
Citā bļodā sakuļ olas dzeltenumus ar kakao un vēl 5 ĒK cukura, tad pamazām lej klāt uzkarsētu pienu un iekuļ. Iemaisa uzbriedināto želatīnu. Kad masa sāk biezēt, iemaisa saputoto krējumu un izlej masu traukā.
Trauku liek ledusskapī uz pāris stundām.
Griež kvadrātiņos un pasniedz ar dzērveņu ķīseli (kā to pagatavot, stāstījām, lūk, te).
Lai labi garšo!
Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.
