Foto: Ināra Lācarus
Piekritīsi, ka kūka šajā fotogrāfijā izskatās ļoti apetelīga? Tāda tā arī ir, jo tai ir brīnišķīga visu sastāvdaļu kombinācija. Tā būs izcila dekorācija jebkuram svētku galdam (šoreiz šī kūka gatavota bērnu dzimšanas dienas ballītei, lai to pilnām mutēm baudītu pieaugušie ciemiņi). Ja izvēlies šo uzkodu svētku galdam, tā noteikti iepriecinās tevi un viesus.
60Minūtes
19Sastāvdaļas
vidēji

Sastāvdaļas

3 gab.tostermaizes iepakojumi (var būt dažādi) salami desa (resnā) veikalā sagriezta marinēti gurķi rīvēts siers2 gab.vārītas olas majonēze3 gab.svaigais siers "Kārums" mārrutki garšvielu maisījums Tzatziki dip ar sāli pipari sāls ābolu sula mocarellas bumbiņas kirštomāti redīsi gurķi paprika dilles pētersīļi

Sagatavošana

1

Pēc vēlmes tostermaizes šķēlēm nogriež garoziņas. Maizi samitrina ar ābolu sulu. Šķēles izklāj cieši citu pie citas kārtās 4x3.

2

Pagatavo pirmo pildījumu: lai to izdarītu, lielā bļodā sajauc vienu iepakojumu krēmsiera (istabas temperatūrā) ar grieķu jogurtu un tzatziki pulveri (garšvielu maisījums Tzatziki dip ar sāli), mārrutkiem, pipariem, sāli un sīki sagrieztiem marinētiem gurķīšiem.

3

Ar sagatavoto masu pārklāj maizes šķēles.

Foto: Ināra Lācarus
4

Lai pagatavotu šādu salami desas kūku, ieteikums pirkt diametrā liela izmēra (resnu) salami desu. Un uzreiz veikalā palūgt to arī sagriezt, lai lieki netērētu laiku mājās. Pildījumam virsū liek sagrieztās salami šķēlītes.

5

Tālāk virsū liek otru pildījumu: sarīvētu sieru, sajauktu ar majonēzi un sakapātām vārītām olām. Vari visu sajaukt kā masu, bet vari arī likt kārtās: uzber sarīvētu sieru, virsū klāj majonēzes kārtu un ar dakšiņu saspaidītas olas vai vari arī vienkārši ripiņās sagrieztas olas.

6

Tad atkal liek iepriekš samitrinātas tostermaizes šķēlītes.

7

Šādas kārtas turpina likt tik daudz, cik lielu un apjomīgu vēlas torti.

8

Tad seko pēdējā kārta ar maizi, to apziež ar atlikušo krēma masu, atliekot arī malu apsmērēšanai. Veidni liek ledusskapī vismaz uz divām stundām. Ja dikti gribas var ēst arī uzreiz.

9

Tortes malas noklāj ar sasmalcinātiem pētersīļiem un/vai dillēm.

10

Pirms pasniegšanas rotā, kā vien vēlas, pēc savas patikas: var izmantot mocarellas bumbiņas, ķirštomātiņus, šķēlītēs sagrieztus redīsus, gurķus, salami desu (izveidotu kā rozīti) un papriku.

Seko "Delfi" arī vai vai Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!