Augusts ir viens no diētas ieturēšanai vai organisma attīrīšanas kūres veikšanai piemērotākajiem mēnešiem gadā. Daba ir savā pilnbriedā, tāpēc mums ir pieejams bagātīgs dažādu svaigu dārzeņu un augļu klāsts, ko izmantot maltīšu pagatavošanā.
Īpaši veicies ir tiem kuri lepojas ar kaut nelielu, bet savu piemājas dārziņu vai lauku saimniecību, jo kas gan var būt labāks par tikko no vagas izceltu burkānu vai noplūktu gurķi, dillēm, pētersīļa kātiņu, kas, transformējoties salātos, piepilda ar svaiguma un dzīvības aromātu visu virtuvi!
Ja iespējas parušināties pa sava dārza vagām nav, tad tikt pie svaigiem un ekoloģiski audzētiem augļiem, ogām, zaļumiem un dārzeņiem ir iespējams, apmeklējot zemnieku tirdziņus. Atliek vien sameklēt kādu no zemnieku saimniecībām, iepazīties ar tās saimniekiem un regulāri iepirkt svaigus produktus, tā atbalstot Latvijas lauksaimniecību un parūpējoties arī par savu veselību.
Protams, vari baudīt arī no citām zemēm ievestos augļus – veikalu plaukti šobrīd ir pārpildīti ar sulīgiem nektarīniem, persikiem, ķiršiem, melonēm, vīnogām, arbūziem u.c. Vien atceries, ka tos pirms ēšanas rūpīgi jānomazgā!
Augustā labākais laiks ātrai un vieglai svara zaudēšanai ir mēneša pirmā puse. Līdz 14. augustam Mēness būs dilstošs, tāpēc svara zaudēšana noritēs raitāk.
Savukārt no 14. līdz 29. augustam Mēness būs augošs un arī mūsu ķermenis būs orientēts uz krāšanu. Šajā laikā īpaši rūpīgi jāseko savai ēdienkartei, jo viss, kas tiks apēsts par daudz, uzreiz tiks noglabāts tauku rezervēs, no kurām šķirties būs ļoti grūti.
Augusts noslēgsies ar pilnmēness atslodzes dienu, un pēc 29. augusta Mēness atkal sāks dilt.
Cūku pupu, fetas siera un bazilika 'tapenāde'
Bumbieru, rukolas un zilā siera salāti
Apcepti baklažāni un cukīni ar lazdu riekstiem
Ceptas garneles ar arbūziem un fetas sieru
Ātri pagatavojamie gurķu un arbūza salāti
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
