Noteikti vairākumam kokosriekstu skaidiņas asociējas ar gardajām, vārdā neminamajām (jo tas draud sakārdināt tik ļoti, ka nāksies doties uz veikalu) konfektēm un jogurta kūku garnēšanu. Bet no kokosriekstu skaidiņām var pagatavot daudz, daudz labu un ārkārtīgi garšīgu lietu. Piemēram, pavisam vienkāršus cepumus, kam nevajadzēs ne miltus, ne taukvielas. Vai arī gardas piena vai šokolādes konfektes, kas apviļātas kokosriekstu skaidiņās.
Ja deserta gatavošanai pieķersies tā nopietnāk, tad kokosriekstu skaidiņas vari iemaisīt kādā gardā kūkas krēmā vai rīsu pudiņā. Kēksiņu cienītājiem iesakām pamēģināt kokosriekstu mafinus, bet tie, kuriem patīk sevi izaicināt ar ko sarežģītāku, mājās var mēģināt pagatavot lukumu. Un kur nu bez tortēm – kokosrieksti garšos debešķīgi persiku vai "pina colada" tortē. Lai garšīgi!
Ievārījuma un kokosriekstu mafini
Mafini, kas atgādinās kokosriekstu konfektes. Izcili gaisīgi un saldeni, ar ievārījumu, kas paslēpies kūciņas viducī.
Biskvītkūka ar kokosriekstu, jogurta un citronu krēmu
Kārdinoša un garda biskvīta kūka ar grieķu jogurta un citronu-medus krēma pildījumu. Biskvīta mīklai pievienots kokosriekstu piens – maigākai garšai.
Eksotiskā 'Pina colada' siera kūka bez cepšanas
Mielojoties ar gabaliņu šīs eksotiskās siera kūkas, neviļus radīsies sajūta, ka guli zem palmas kādā pludmales piekrastē. Izbaudi vasarīgo garšu, pagatavojot šo neparasto siera kūku!
Rīsu un kokosriekstu pudiņš ar mango Āzijas gaumē
Tumīgs, mazliet salds un kokosriekstiem bagāts rīsu pudiņš. Pasniedz ar mīksta mango gabaliņiem un mazliet laima sulas spirgtumam.
Kokosriekstu skaidiņu cepumi ar žāvētiem mango
Ļoti vienkārši pagatavojami kokosriekstu skaidiņu cepumi, kuru gatavošanai nevajadzēs ne miltus, ne taukvielas. Recepti mūsu ģimenē esam vairākkārt pārbaudījuši dažādās variācijās un atzinuši par ļoti labu esam. Debešķīgi garšos ar kādu krūzi karstas tējas, kafijas vai šokolādes dzēriena.
Persiku - 'Rafaello' torte
Persiku - "Rafaello" torte īpašo gardēžu viesībām.
Zviedru bērnības saldums - kokosriekstu un šokolādes bumbas
Šis ir viens no iecienītākajiem zviedru saldumiem, ko iespējams nobaudīt gan smalkās kafejnīcās un kūkotavās, gan atrast lielveikalu plauktos. Kā apgalvots, portālā allrecipes.com, šo gardumu zviedri iemācās pagatavot kā vienu no pirmajiem ēdieniem jau agrā bērnībā. Tāpēc, ja esi saldummīle, tomēr virtuvē nevēlies atrasties ilgas stundas, uzzini, kā gardās šokolādes bumbas pagatavot gan svinībām, gan ikdienas galdam.
Kokosriekstu konfektes
Kokosriekstu konfektes ar mandeles "sirsniņu".
Brūnā biskvīta kūka ar baltās šokolādes un kokosa krēmu
Kūkas recepte, kurā izmantots brūnais biskvīts, melnā šokolāde, baltā šokolāde un kokosriekstu piens. Ja pirmajā brīdī rodas aizdomas, kā tas viss garšos kopā, varu pateikt, ka debešķīgi!
Pašgatavoti 'Bounty' batoniņi
Noras Bounty - neatpaliks no pirktā varianta.
Kokosriekstu - iebiezinātā piena bumbiņas
Kokosriekstu - iebiezinātā piena bumbiņas pagatavot pa spēkam būs arī bērniem.
Lukums no mandelēm un kokosriekstu skaidiņām
Lukums no mandelēm un kokosriekstu skaidiņām - īpaši austrumu saldumu mīļotājiem.
Kokosriekstu cepumiņi
Garšīgi kokosriekstu skaidiņu cepumi, kuri, turklāt, ir ļoti viegli un ātri pagatavojami. Visvairāk laika paies, kamēr mīkla pusstundu ledusskapī atpūtīsies.
Šokolādes konfektes kokosriekstu skaidiņās
Šokolādes konfektes - jaukai nodarbei un gardam rezultātam gatavojam kopā ar bērnu.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
