Pārskatot "Tasty" arhīvu, ar smaidu sejā secinājām, ka daudziem saldajiem našķiem ir visai neparasti nosaukumi, tādēļ šoreiz nolēmām izveidot saldo kārumu izlasi, atsaucot atmiņā mūsu bērnības garšas. Cukurotās zosu kājiņas vai kaķu mēlītes varēsi kāri grauzt, piedzerot kādu tējas tasi. Bet saldās "desas" un "kartupeļi" būs pateicīgs kārums, ko sagatavot visai īsā laikā, lai brīvdienu nedēļas noslēgumā palutinātu bērneļus, kuriem jau rīt jāatgriežas skolas solā.
Ja arī tu atceries kādu gardu recepti ar neparastu nosaukumu, neturi sveci zem pūra, bet dalies ar recepti komentāros.
Lai labi garšo!
Cepumi 'Kaķu mēlītes'
"Kaķu mēlītes" ir īstena vācu cepumu klasika. Šie vienkāršie cepumiņi būs lielisks našķis pie tējas vai kafijas tases.
Biezpiena cepumi 'austiņas'
Gardas biezpiena "austiņas" viesību galda kārumiem vai ēšanai pie kāda silta dzēriena.
Saldie dāmu 'pirkstiņi'
Pirkstiņi - cepumiņi ikdienai un svētku galdam.
Saldā šokolādes 'desa'
Saldā šokolādes "desa" jeb "Melnā "kaka"", nosaukums, ko šim portāla "Cālis.lv" lietotājas, receptes autores "rose" mājās iecienītajam našķim neparastā izskata dēļ piešķīruši mazie kārumnieki, ir rulete, kura lieliski garšo no rīta kopā ar kafiju vai tēju.
Trauslie un mutē kūstošie cepumiņi - austiņas
Tik vienkārši pagatavojami un gardi mazie, trauslie austiņu cepumi. Tos var cept, izmantojot jau gatavo kārtaino mīklu vai pagatavojot ātro kārtaino mīklu pēc šīs receptes.
Bērnības kūka - saldais 'kartupelis'
Saldās bērnības klasika - kūciņas 'kartupelis'. Tās ēdot vienmēr nosmērējās rokas un mute, bet seju rotāja laimīgi apmierināts smaids. Pagatavo un noskaidro, vai tā vēl arvien garšo tikpat lieliski, kā tavās atmiņās.
'Skudru pūznis' ar kondensēto pienu
Vienkārši pagatavojams našķis - "Skudru pūznis" ar kondensēto pienu.
Saldā šokolādes 'desa' ar marmelādi un riekstiem
Ziemassvētki arī mūsmājās ir laiks, kad atminamies bērnības garšas un galdā ceļam ēdienus, ko varbūt pārējā gada laikā nemaz nekārojas. Viens no tiem ir saldā desa, kas laikā, kad biežāk cepam dažādas kūkas, bija nepelnīti aizmirsta vērtība.
Cukurotie biezpiena trīsstūrīši – 'zosu kājiņas'
Ļoti vienkārša un garšīga mājas cepumu recepte, kas neprasa daudz pūļu. Ātra gatavošana un neticami gards rezultāts - šos cepumus reizēm mēdz dēvēt par trīsstūrīšiem vai zosu kājiņām.
Cepumu 'Sēnītes' vai 'Vāverītes' mīkla
Gardās "Sēnītes" vai "Vāverītes" ir cepumi, kurus ar sentimentu atceramies vēl no pavisam agras bērnības. Jau tolaik tiem bija īpaša vērtība, jo ne visām saimniecēm mājās bija smagā sēnīšu vai vāverīšu cepamforma - īpašs veidojums, ar kuru vajadzēja rīkoties ļoti uzmanīgi, jo cepumi tika gatavoti nevis cepeškrāsnī, bet uz gāzes plīts riņķa. Šo bērnības garšu atmiņā iespējams atsaukt arī tagad - ja paveicies kādā krāmu tirdziņā vai vecmāmiņas pieliekamajā uziet cepamformu! Recepte no portāla "Cālis.lv" virtuves foruma krājumiem.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
