Lai atvieglotu ikdienu tiem, kuri pagājušajā nedēļā sāka gavēt, sastādījām garšīgu bezgaļas ēdienkarti visām gavēņa otrās nedēļas darbdienām. Katrai dienai izvēlējāmies trīs vienkārši un ātri pagatavojamas receptes: salātus, zupu un pamatēdienu. Uzzināsi arī, kā pagatavot veselīgas uzkodas izsalkuma remdēšanai – burkānu čipsus un auzu pārslu enerģijas batoniņus ar zemesriekstu sviestu.
Ēdienkarte pirmdienai
Brokastis: Sātīgie pupiņu salāti ar brinzu
Pusdienas: Vienkāršais ķirbju un siera sacepums
Vakariņas: Grūbu - sālītu gurķu zupa
Ēdienkarte otrdienai
Brokastis: Ātrie grieķu salāti Vidusjūras gaumē
Pusdienas: Veģetārais pupiņu sautējums
Vakariņas: Gavēņa biešu zupa ar sālītiem gurķiem un putraimiem
Ēdienkarte trešdienai
Brokastis: Vinegrets ar āboliem un zirnīšiem
Pusdienas: Ātrie makaroni ar turku zirņiem un brokoļiem
Vakariņas: Skābu kāpostu zupa ar olīvām un kaperiem
Ēdienkarte ceturtdienai
Brokastis: Kuskusa salāti ar fetas sieru
Pusdienas: Kāpostu plācenīši ar zaļumiem
Vakariņas: Šķelto zirņu zupa
Ēdienkarte piektdienai
Brokastis: Pavisam vienkāršie salāti ar mājas sieru
Pusdienas: Krēmīgs citronu risoto
Vakariņas: Ātrā konservēto tomātu krēmzupa
Padoms: starp trīs galvenajām dienas ēdienreizēm atrodi laiku arī 1–2 uzkodu reizēm, kad vari remdēt izsalkumu ar sauju riekstu, kādu augli, burkānu čipsus, pašgatavotu enerģijas batoniņu vai bezpiedevu jogurtu, kas papildināts ar karoti medus vai ievārījuma.
Visas ēdienkartē norādītās receptes atradīsi mūsu sarūpētajā izlasē.
Lai labi garšo!
