Fоtо: Shutterstock
Lai godam nosvinētu skolēnu brīvdienu izskaņu, noteikti vajag palutināt bērneļus ar ko īpaši gardu. Tortiljas, burgeri, kebabi, nageti, frī, burito... Mmmm, kurš gan varētu atteikties no kā tāda! Protams, ātrās uzkodas nevajadzētu padarīt par ikdienas ēdienkartes neatņemamu sastāvdaļu, jo, gluži tāpat kā tortes, kūkas un eklēri, tas ir ēdiens, ar ko iepriecināt garšas kārpiņas īpašās svētku reizēs.

Lieliski ir tas, ka šos jaunās paaudzes tik ļoti iecienītos ēdienus mājās var pagatavot, izvairoties no garšas pastiprinātājiem, liekām taukvielām un citām nevajadzīgām piedevām, kas bojā to garšu un reputāciju, turklāt kopīga ēst gatavošana ir nodarbe, kas saliedē ģimeni un vienmēr garantē jautrību virtuvē. Un kas gan cits ir vajadzīgs ideālām brīvdienām!

"Tasty" piedāvā 14 lieliskas idejas garšīgai un ģimeniskai kopābūšanai. Lai jums siltas un smaidīgas brīvdienas!

Beigeļu karstmaizītes ar mocarellu

Fоtо: Vida Press

Mazās apaļās maizītes - beigeļi - visbiežāk sastopamas viesnīcu brokastīs Polijā un Vācijā, tomēr tie izpelnījušies slavas minūtes arī citos neparastos pasniegšanas veidos. Šī recepte ir viens no kulinārijas eksperimentiem, kad pica nav gluži pica un beigelis nav gluži tā pati ierastā maizīte. Taču rezultāts ir pārliecinoši gards - par to nav šaubu.

Lasīt vairāk

Turku zirņu plācenīši no Tuvajiem Austrumiem 'falafeles'

Fоtо: Woman's Weekly/REX/Vida Press

Viens no austrumu gardumiem, kuru vērts nobaudīt – uzkodu plācenīši, kas pagatavoti no turku zirņiem, pupiņām un garšvielām. Labs veids, kā aizstāt gaļu, nezaudējot sāta sajūtu. Garšos kā veģetāriešiem, tā visiem citiem gardēžiem.

Lasīt vairāk

Liellopa gaļas burgeri, ko pagatavot mājās

Fоtо: Woman's Weekly/REX/Vida Press

Sātīgs liellopa maltās gaļas burgers ar tomātiem, sarkanajiem sīpoliem un saldo kukurūzas mērci. Ātrā uzkoda, kuru pagatavot mājās – patiks kā mazākajiem ēdājiem, tā pieaugušajiem.

Lasīt vairāk

Pica pannā - labs variants tiem, kam nav cepeškrāsns.

Fоtо: Shutterstock

Pica pannā!

Lasīt vairāk

Alus mīklā panēta zivs fileja ar kartupeļu salmiņiem

Fоtо: Woman's Weekly/REX/Vida Press

Gaisīgā alus mīklā pagatavota mencas fileja ar kartupeļu salmiņiem jeb variācija ap britu slaveno ēdienu "fish and chips". Pasniedz kā uzkodu kopā ar mērcīti un salātiem vai citām piedevām.

Lasīt vairāk

Pašgatavoti vistas nageti

Fоtо: Shutterstock

Kurš gan nezina vistas nagetus, kas, iespējams, ir viena no bērnu iecienītākajām izvēlēm ātrās apkalpošanas restorānos uzreiz pēc kartupeļiem frī? Šo našķi var pagatavot arī mājās, turklāt daudz kvalitatīvāk un, kas nav mazsvarīgi, par izdevīgāku cenu!

Lasīt vairāk

Sulīgi cūkgaļas burgeri ar timiānu un karamelizētu ābolu

Fоtо: Vida Press

Šie burgeri noteikti garšos bērniem, jo tie ir vienkārši - bez asām mērcēm un neskaitāmām grūti savaldāmām sastāvdaļām. Turklāt, pateicoties pievienotajam rīvētajam ābolam un timiānam, gaļa izdodas īpaši sulīga un aromātiska.

Lasīt vairāk

Burito ar vistu

TV šova "Mūsdienu Latvijas garša" finālists Artūrs Freibergs piedāvā šo gardo meksikāniskā ēdiena recepti - burito ar vistu.

Lasīt vairāk

Laša un vārītas olas vraps

Fоtо: Shutterstock

Ērta un garda uzkoda, kas būs piemērota gan pasēdēšanai nelielā draugu lokā, gan brīvdienu brokastīs ģimenei, gan paņemšanai līdzi uz darbu veselīgai uzēšanai pārtraukumā.

Lasīt vairāk

Tortiljas ar zivi, salātiem un jogurta mērci

Fоtо: Woman's Weekly/REX/Vida Press

Garda un vienkārša uzkoda – ar zivi, salātiem un mērci pildītas tortiljas. Šo no tortiljām gatavoto maltīti dēvē par fahitām (fajitas).

Lasīt vairāk

Zivs filejas vrapi ar zaļumiem un marinētiem gurķīšiem

Fоtо: Woman's Weekly/REX/Vida Press

Reizēm tā vien kārojas ko vienkāršu, rokās paņemamu un gardu. Baltās zivs filejas "burgeri", kas ietīti tortiljā, būs interesants risinājums vienkāršai maltītei, kuru ēst tāpat, turot rokās.

Lasīt vairāk

Gardie doner kebabi ar liellopa gaļas pildījumu

Fоtо: Shutterstock

Kebabus pagatavot mājās nav nemaz tik sarežģīti. Protams, tas prasa nedaudz vairāk laika un pūļu, nekā kebabnīcas apmeklējums, bet, paaicinot talkā ģimeni vai draugus, drīz vien varēsiet mieloties ar gardum gardiem kebabiem, turklāt, izbaudot patīkamo apziņu, ka varat būt pilnīgi droši par to, kas ir kebabu pildījumā.

Lasīt vairāk

Sulīgs liellopa gaļas burgers ar ceptiem sīpolu gredzeniem mājas gaumē

Fоtо: Vida Press

Sulīga liellopa gaļas kotlete, kraukšķīga salātlapa un marinēti gurķīši, grauzdēta maizīte un pikantas sinepes - izcila kombinācija! Bruņojies ar mājās gatavotiem burgeriem, kraukšķīgiem kartupeļu frī un ceptiem sīpolu gredzeniem, sagādā piemērotu dzērienu un izbaudi vakaru, piemēram, šo piektdien skatoties, kā brašie Rīgas "Dinamo" hokejisti cīnās ar Zagrebas "Medveščak" ledus bruņiniekiem.

Lasīt vairāk

Kartupeļi 'frī'

Visu iecienītie, gardie un kraukšīgie kartupeļi "frī".

Lasīt vairāk

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !