Karstie salāti aukstām ziemas dienām: 10 receptes sātīgām maltītēm bez smaguma sajūtas

Kuskusa salāti ar vistu, granātāboliem, meloni, avokado un zirņiem
Foto: Woman's Weekly/REX/Vida Press

Pat ziemīgi aukstās dienās salātus vari celt galdā kā pamatēdienu, ja vien tos papildināsi ar kādu siltu un sātīgu sastāvdaļu, piemēram, vistas gaļu. Karstie salāti būs veselīgāka izvēle par miltos panētu karbonādi un ceptiem kartupeļiem, turklāt pēc maltītes vēderu nespiedīs smaguma sajūta. Lūk, 10 apetīti rosinošas receptes no "Tasty.lv" virtuālās pavārgrāmatas.

Vistas gaļa ir lieliski piemērota karstajiem salātiem, jo tās tās pagatavošana neaizņem daudz laika, turklāt, pateicoties neitrālajai garšai, tā sader ar daudziem dažādiem produktiem.

Tā kā jaunajā gadā ne viens vien ir apņēmies sākt jaunu dzīvi, sākot aktīvu cīņu ar liekajiem kilogramiem, tad atgādināsim, ka figūrai draudzīgākā izvēle, protams, ir vistas fileja, bet veselīgākais gaļas gatavošanas veids – tvaicēšana, vārīšana un grilēšana. Pareizi pagatavota vistas fileja būs sulīga un maiga, bet, lieso gaļu pārvārot vai pārcepot, tā kļūs sīksta un gumijota.

  • Izlasot šo rakstu, uzzināsi padomus, kā tad rīkoties, lai izvairītos no veselīga dzīvesveida piekritēju biežāk pieļautajām kļūdām, un iemācīsies filejas pagatavot, lai tās būtu garšām bagātas, sulīgas, bet nekaitētu tavai figūrai.

Ja neskaiti kalorijas, tad fileju karstajos salātos vari aizstāt ar atkaulotiem vistu šķiņķīšiem vai pat zeltaini apceptām vistu akniņām.

  • Šajā rakstā atklājām piecus vienkāršus likumus, kas jāievēro, lai vistu akniņas allaž izdotos izcept sulīgas un kārdinoši brūnas.

Sātīgo vistas gaļu visprātīgāk būs kontrastam papildināt ar kraukšķīgiem dārzeņiem, gaisīgām salātlapām un vieglu mērcīti uz eļļas vai etiķa bāzes, bet ja sals tevī modinājis vilka apetīti, vari karstos salātus bagātināt arī ar pākšaugiem, graudugiem, olām, makaroniem, kraukšķīgiem maizes grauzdiņiem vai pat apceptām bekona šķēlēm. Siltie vistas salāti būs gardi jebkurā gadījumā – arī tad, kad būs jau atdzisuši, tādēļ nākamajā dienā tie lieti noderēs līdzņemšanai uz darbu.

Kad karstie salāti gatavi, būtu labi, ja tu tos servētu uz iepriekš sasildīta šķīvja, lai gardā maltīte pēc iespējas ilgāk saglabātos silta.

Lai labi garšo!

Source info

Tasty


Copyrights

Stingri aizliegts DELFI publicētos materiālus izmantot citos interneta portālos, masu informācijas līdzekļos vai jebkur citur, kā arī jebkādā veidā izplatīt, tulkot, kopēt, reproducēt vai kā citādi rīkoties ar DELFI publicētajiem materiāliem bez rakstiskas DELFI atļaujas saņemšanas, bet, ja atļauja ir saņemta, DELFI ir jānorāda kā publicētā materiāla avots.
Dienas recepte
Nedēļas Top 10
Pregnancy widget logo Pregnancy widget logo
Aprēķināt
Norādi pēdējo mēnešreižu
pirmo dienu
Kļūda!
Lūdzu, norādiet korektu
datumu pagātnē.
Tasty iesaka