balti, violeti, zaļi sparģeļi
Foto: Shutterstock
Zaļi, balti un violeti sparģeļi – kā lai zina, kurus pirkt? Vai dažādās krāsas ietekmē gatavošanu? Un kuri tad ir garšīgākie?

Kā rodas sparģeļu krāsa


Sparģeļiem ir dažādas šķirnes, taču vienas un tās pašas šķirnes sparģeļi var būt gan balti, gan zaļi, viss atkarīgs, kā un kur tie audzēti. Sparģeļu krāsa atkarīga audzēšanas veida. Ja sparģeļus neviens neaiztiktu, tie visi būtu palieli zaļi krūmi ar smalkām skariņām – sparģeļi aug daudzos dārzos un to zarus bieži vien liek klāt ziedu buķetēm.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!