Saldi un gaisīgi krēmi – 14 desertu receptes brīvdienām
Foto: Shutterstock

Kafijas, citronu, šokolādes, biezpiena – gaisīgi krēma deserti ir viens no tiem pasakainajiem gardumiem, ko pazīstam jau no bērnības. Un tas vien ir labs iemesls, lai iepriecinātu sevi un mājiniekus, palutinot ar gardu desertu, kas apliets ar zemeņu mērcīti, ogu ķīseli vai vaniļas mērci. Lūk, 14 visdažādāko krēmu receptes no "Tasty" recepšu vācelītes!

Saturs turpināsies pēc reklāmas
Reklāma

Neatkarīgi no tā, vai tas ir putukrējuma krēms, ar želatīna palīdzību stidzināts krēms, vai ārkārtīgi biezais olu krēms, katrs ir cits par citu garšīgāks. Ja gatavo vienkāršu putukrējuma krēmu, vienīgā lieta, par ko jāuztraucas, ir tas, lai saldais krējums pirms putošanas būtu patiesi auksts. Tiklīdz kā putukrējuma masai tiek pievienots kafijā vai kādā citā šķidrumā uzbriedināts želatīns, jāparūpējas, lai abas savienojamās masas iecilātu vienmērīgi. Tas arī būs garants tam, ka krēms tiešām sastings un būs gaisīgs. Bet smagnējākos olu krēmus galvenais ir gatavot noteiktā secībā un ievērot pakāpenisko karsēšanu, ja tie netiek cepti.

Ko interesantu pagatavot? Visātrākais variants pavisam noteikti būs biezpiena krēms ar apgrauzdētām auzu pārslām – klasiski un ļoti gardi. Ja želatīns nebiedē, tad ar ķīseli launagā pasniedz kafijas krēmu, gluži kā bērnībā. Savukārt, ja patīk izaicinājumi, vari pagatavot kādu rīsu krēmu, kafijas, olu krēmu vai citronu krēmu, kas atgādinās suflē. Lai garšīgi!

Array ( [id] => 47323915 [title] => Vienkāršais šokolādes muss [is_paid] => [lastnews_mostread_disabled] => 0 [short_title] => [custom_small_title] => [lead] => Ko pagatavot reizēs, kad ļoti gribas ko šokolādīgu, bet interesantāku par kārtējo kapkeiku ar šokolādes sviesta glazūru? Pavisam vienkārši – ņemam to pašu šokolādi un pārvēršam ļoti kārdinošā, krēmīgā šokolādes musā! Visu maģiju paveiks rūpīgi saputots saldais krējums un olu baltumi, kas desertam piešķirs salda mākoņa tekstūru. [url] => https://www.delfi.lv/tasty/receptes/vienkarsais-sokolades-muss.d?id=47323915 [publish_date] => 2016-04-17 08:47:12 [picture_alt] => Šokolādes krēms [targetblock_name] => [podcast_id] => [pictures] => Array ( [736x320] => https://g1.delphi.lv/images/pix/659x295/kp8MMiYyB7Q/sokolades-krems-deserts-muss-saldais-ediens-47323939.jpg [768x438] => //g.delfi.lv/images/pix/768x438/cL3guOvGMfs/sokolades-krems-deserts-muss-saldais-ediens-47323941.jpg [418x240] => //g.delfi.lv/images/pix/418x240/YlJmUel2p-8/sokolades-krems-deserts-muss-saldais-ediens-47323937.jpg [360x240] => //g.delfi.lv/images/pix/360x240/FVyziZl8SUA/sokolades-krems-deserts-muss-saldais-ediens-47323937.jpg [235x160] => //g.delfi.lv/images/pix/235x160/fgCfK419YHA/sokolades-krems-deserts-muss-saldais-ediens-47323941.jpg [150x150] => //g.delfi.lv/images/pix/150x150/G5YvHG_XLuA/sokolades-krems-deserts-muss-saldais-ediens-47323935.jpg ) [icons] =>
[icons_array] => Array ( ) [children] => Array ( ) )
Vienkāršais šokolādes muss 

(5) 1477

Array ( [id] => 47005637 [title] => Biezpiena krēms ar cukurā apgrauzdētām auzu pārslām [is_paid] => [lastnews_mostread_disabled] => 0 [short_title] => [custom_small_title] => [lead] => Vai jums arī kādreiz ir gadījies tā, ka ļoti, ļoti gribas ko garšīgu, bet nav vēlmes dirnēt stundu virtuvē? Šādās reizēs atceros bērnību un pavisam vienkāršo balto gardumu – biezpiena putukrējumu ar cukurotām auzu pārslām. Ja jau kārojies – jāpagatavo! Nostalģiskā saldā ēdiena pagatavošana aizņems vien padsmit minūtes, jo maz darba – sakult saldo krējumu un apcept uz pannas auzu pārslas. [url] => https://www.delfi.lv/tasty/receptes/biezpiena-krems-ar-cukura-apgrauzdetam-auzu-parslam.d?id=47005637 [publish_date] => 2016-01-31 08:55:37 [picture_alt] => Biezpiena putukrējums ar apgrauzdētām auzu pārslām [targetblock_name] => [podcast_id] => [pictures] => Array ( [736x320] => https://g1.delphi.lv/images/pix/659x295/4Y1xPHtl63M/putukrejums-apgrauzdetas-auzu-parslas-deserts-saldais-ediens-47005645.jpg [768x438] => //g.delfi.lv/images/pix/768x438/4qb0LVVHok8/putukrejums-apgrauzdetas-auzu-parslas-deserts-saldais-ediens-47005647.jpg [418x240] => //g.delfi.lv/images/pix/418x240/tqXLyxuF3FU/putukrejums-apgrauzdetas-auzu-parslas-deserts-saldais-ediens-47005643.jpg [360x240] => //g.delfi.lv/images/pix/360x240/cpDSXqixUqU/putukrejums-apgrauzdetas-auzu-parslas-deserts-saldais-ediens-47005647.jpg [235x160] => //g.delfi.lv/images/pix/235x160/cwpa9oQwLxY/putukrejums-apgrauzdetas-auzu-parslas-deserts-saldais-ediens-47005647.jpg [150x150] => //g.delfi.lv/images/pix/150x150/6-L04jYQUL0/putukrejums-apgrauzdetas-auzu-parslas-deserts-saldais-ediens-47005641.jpg ) [icons] =>
[icons_array] => Array ( ) [children] => Array ( ) )
Biezpiena krēms ar cukurā apgrauzdētām auzu pārslām 

(1) 445

Array ( [id] => 46646765 [title] => Olu krēma glāzītes ar timiāna cepumiem [is_paid] => [lastnews_mostread_disabled] => 0 [short_title] => [custom_small_title] => [lead] => Kas to būtu domājis, ka timiāns var būt lieliska sastāvdaļa gardam desertam. Šoreiz olu un saldā krējuma krēms pildīts nelielās glāzītēs, bet klāt pasniegti maigi cepumiņi, kuros paslēpušās timiāna lapiņas. Iesakām baudīt kopā ar kādu krūzi karstas tējas vai aromātiskas kafijas. [url] => https://www.delfi.lv/tasty/receptes/olu-krema-glazites-ar-timiana-cepumiem.d?id=46646765 [publish_date] => 2015-10-28 16:01:21 [picture_alt] => Olu un saldā krējuma deserts ar timiāna cepumiem [targetblock_name] => [podcast_id] => [pictures] => Array ( [736x320] => https://g3.delphi.lv/images/pix/659x295/exkR9RMAwkc/deserts-olu-krems-cepumi-saldais-ediens-46646855.jpg [768x438] => //g.delfi.lv/images/pix/768x438/DWNGQGLuRDg/deserts-olu-krems-cepumi-saldais-ediens-46646857.jpg [418x240] => //g.delfi.lv/images/pix/418x240/qTZfqMwAUW8/deserts-olu-krems-cepumi-saldais-ediens-46646857.jpg [360x240] => //g.delfi.lv/images/pix/360x240/XN0lfGW8eTA/deserts-olu-krems-cepumi-saldais-ediens-46646857.jpg [235x160] => //g.delfi.lv/images/pix/235x160/-DRDFx7xTFA/deserts-olu-krems-cepumi-saldais-ediens-46646853.jpg [150x150] => //g.delfi.lv/images/pix/150x150/P_wTCe6NRgQ/deserts-olu-krems-cepumi-saldais-ediens-46646851.jpg ) [icons] =>
[icons_array] => Array ( ) [children] => Array ( ) )
Olu krēma glāzītes ar timiāna cepumiem 

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

Comment Form